Bio-Qualität aus unserer Heimat
Demeter- und Bioland-Erzeugerinnen und -Erzeuger von „Unsere Heimat – echt & gut“ kombinieren Regionalität mit bester Bio-Qualität – und das zu 100 Prozent gentechnikfrei. Hier erfahren Sie, was drei Betriebe aus dem Südwesten antreibt.
Auf unserem Hof beheimaten wir circa 60 Kühe. Das deutsche Braunvieh erhält ausschließlich Gras und Heu, wenn möglich sogar direkt von hier. Auf Silage verzichten wir vollständig.
Rolf Holzapfel, Hofgut Voggenreute
Das Hofgut Voggenreute ist Teil der Erzeugergemeinschaft Demeter MilchBauern Süd w.V. Von der Kisslegger Käsefreunde GmbH wird die Bio-Heumilch des Familienbetriebs aus Oberschwaben zu Bio-Heumilch-Mozzarella verarbeitet. Das Demeter-Logo kennzeichnet das Einhalten strenger Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft, die weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinausgehen.
Eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise hat bei uns Tradition. Beim Apfelanbau verzichten wir nach Demeter-Richtlinien auf den Einsatz künstlicher Dünger und Pestizide.
Saftkelterei Jacoby
Das Familienunternehmen Jacoby GmbH aus Auggen besteht seit 1923. Heute bewirtschaftet der Traditionsbetrieb 250 Hektar Land nach strengen Demeter-Richtlinien. Rund 35 Hektar davon liegen in Auggen. Hier werden Äpfel biologisch-dynamisch angebaut. Das Ergebnis: beste Bio-Qualität aus der Region. Die ideale Grundlage für den Apfelsaft klar und naturtrüb von „Unsere Heimat – echt & gut“.
Wir kümmern uns um mehrere hundert Bienenvölker. Das Wohl der Tiere hat für uns dabei höchste Priorität. Aus diesem Grund arbeiten wir nach den ökologischen Bioland-Prinzipien.
Ivan Curic, Imkerei Meisterhonig
Christine und Ivan Curic sind mit ihrer Imkerei in Witzenhausen schon seit 2005 Mitglied des Bioland-Verbandes. Gemäß den strengen Richtlinien tun sie alles dafür, damit Rückstände aus der konventionellen Landwirtschaft vermieden werden. Darum stehen Sie in Kontakt mit den Landwirtinnen und Landwirten in der Umgebung. Hier erfahren Sie mehr darüber, was den Bio-Honig so besonders macht.
„Unsere Heimat – echt & gut“ ist die Regionalmarke von EDEKA Südwest. Die Erzeugnisse stammen ausschließlich von ausgewählten Produzentinnen und Produzenten aus dem Südwesten. Die Produkte der Marke in Bio-Qualität tragen mindestens ein Bio-Siegel, was das Einhalten strenger Richtlinien auf Basis ökologischer Landwirtschaft kennzeichnet. Darüber hinaus sind alle Artikel von „Unsere Heimat – echt & gut“ zu 100 Prozent gentechnikfrei.
