Jubilar trifft Youngster: Zusammenarbeit der Generationen

Ob im Markt, bei den Produktionsbetrieben oder in der Großhandlung – bei EDEKA Südwest arbeiten verschiedene Generationen zusammen. Wir haben langjährige Fachkräfte und junge Nachwuchstalente befragt, warum sie gerne Teil der EDEKA-Familie sind.

Im Markt ist jeder Tag anders

Die Arbeit im Markt funktioniert nur gemeinsam, wenn alle mit anpacken – vom Azubi bis zum Chef.

Milan Baljak, Marktleiter E Center Esslingen-Weil

Bei EDEKA Südwest herrscht ein wertschätzender Umgang auf Augenhöhe.

Amelie Beyer, duale Studentin BWL Handel – Markt

Die Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten bei EDEKA Südwest sind groß. Das beweist Milan Baljak, der aus dem ehemaligen Jugoslawien kommt, dort eine Ausbildung als Polizist gemacht und Jura studiert hat. „Ich bin jetzt seit über 30 Jahren bei EDEKA Südwest. Angefangen habe ich als Minijobber, heute bin ich Marktleiter“, erzählt er.

Eine Karriere, die sich auch Amelie Beyer vorstellen kann. Sie ist duale Studentin im zweiten Semester: „Waren bestellen, Verkostungsaktionen im Markt organisieren oder bei der Inventur mithelfen – jeder Tag hält Neues bereit, das finde ich klasse.“ Das bekannte Klischee über Azubis – sie dürften nur Kaffee kochen – gibt es im Markt von Milan Baljak nicht: „Neulich habe ich für meine Azubis Kaffee gekocht, da haben sich alle gefreut.“

Amelie Beyer ist zudem sogenannte Azubi-Botschafterin und berichtet wie einige andere Nachwuchskräfte von EDEKA Südwest auf YouTube, Instagram und TikTok über ihren Joballtag. Konflikte bei der Arbeit zwischen unterschiedlichen Generationen haben beide noch nicht erlebt. „Ich habe nur mal eine interne Umfrage im Markt gemacht, bei der man über einen QR-Code teilnehmen konnte. Manchen älteren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern musste ich dann genauer erklären, wie das funktioniert“, erinnert sich Amelie Beyer. „Es ist wichtig, die jungen Menschen aktiv einzubinden“, sagt Milan Baljak. „Unser Markt macht beispielsweise beim Kita-Projekt ‚Gemüsebeete für Kids‘ mit und unsere Azubis unterstützen das Projekt.“

Bei Schwarzwald-Sprudel dreht sich alles ums Wasser

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Jeden Morgen haben wir eine Besprechung, zu der alle zusammenkommen. Der Austausch im Team ist uns sehr wichtig.

Bernhard Griesau, Betriebsleiter Schwarzwald-Sprudel in Wildberg

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Ich habe mich hier vom ersten Tag an wohlgefühlt und kann in der Ausbildung meine Technikbegeisterung ausleben.

Dennis Kunz, Azubi Maschinen- und Anlagenführer Schwarzwald-Sprudel

Bernhard Griesau ist bereits seit 2002 bei Schwarzwald-Sprudel: „Damals gab es hier in Wildberg nur eine Schotterfläche und das Gebäude wurde gerade errichtet“, erinnert er sich. Nach der Übernahme durch EDEKA Südwest im Jahr 2007 wurde er Betriebsleiter: „Wir füllen hier am Standort unter anderem Mineralwasser und Flavored Water für die Marke Vitrex ab“, erklärt er.

Insgesamt gibt es drei Abfüllanlagen, die größte schafft 26.000 Flaschen die Stunde. Damit alles reibungslos läuft, müssen die Maschinen überwacht und Störungen ggf. schnell behoben werden. Das gehört zu den Aufgaben von Dennis Kunz, der mit der Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer begonnen hat: „Wichtig ist, neben dem Verständnis für die Technik, auch die Kommunikation. Man muss sich mit den Kolleginnen und Kollegen eng abstimmen.“

„Die Zusammenarbeit zwischen den Generationen funktioniert bei uns sehr gut. Jede Maschine hat so ihre Eigenheiten, da braucht man Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Das geben die älteren Kolleginnen und Kollegen an unsere Nachwuchskräfte wie Herrn Kunz weiter“, erklärt Bernhard Griesau. Dennis Kunz hat zuerst eine Ausbildung im Straßenbau angefangen: „Das war aber gar nichts für mich. Hier bei Schwarzwald-Sprudel fühle ich mich sehr wohl und komme jeden Tag gerne zur Arbeit.“

Wer Zahlen liebt, ist im Sortimentscontrolling richtig

Ich bin seit 20 Jahren bei EDEKA Südwest. Die Entwicklungs-
möglichkeiten hier sind top.

Ralf Kollenda, Teamleiter Sortimentscontrolling EDEKA Südwest

Kein Tag ist wie der andere und der Job ist überhaupt nicht stupide – das gefällt mir besonders gut.

Darin Dbouk, Mitarbeiterin im Sortimentscontrolling EDEKA Südwest

„Unsere Abteilung liefert Daten rund um das Thema Waren für die gesamte EDEKA Südwest“, verrät Ralf Kollenda. Er arbeitet schon seit zwölf Jahren im Sortimentscontrolling und ist seit 2024 Teamleiter der Abteilung: „Egal, ob Vorstand, Vertrieb oder der Einkauf Zahlen für strategische und operative Entscheidungen benötigt, wir liefern sie. Zum Beispiel, wie sich der Bio-Umsatz im Vergleich zum Vorjahr entwickelt hat.“

Die Begeisterung für Zahlen war auch der Grund, weshalb sich Darin Dbouk für diese Abteilung entschieden hat: „Ich habe eine Ausbildung zur Kauffrau für Groß- und Außenhandel bei EDEKA Südwest gemacht und dabei verschiedene Abteilungen kennengelernt. Hier im Sortimentscontrolling habe ich mich gleich wohlgefühlt und mich gefreut, dass ich nach der Ausbildung übernommen wurde.“

Die Zusammenarbeit zwischen den älteren und jüngeren Kolleginnen und Kollegen finden beide sehr angenehm. „Ich bin jetzt schon seit 20 Jahren bei EDEKA Südwest und habe auch als Auszubildender hier angefangen. Nachwuchskräfte wie Darin bringen frische Ideen mit, da kann man auch als ‚alter Hase‘ noch neue Formeln in Excel kennenlernen“, sagt Ralf Kollenda. „Der Zusammenhalt im Team ist klasse, wir verstehen uns alle super. Nur wenn wir uns mal über TikTok-Foodtrends austauschen, die wir auswerten dürfen, muss man den älteren Kolleginnen und Kollegen etwas genauer erklären, worum es geht“, verrät Darin Dbouk und lacht.

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